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第三届全国白酒标准化技术委员会 委员通讯 2021年10月 第10期(总第133期)
来源:全国白酒标准化技术委员会 | 作者:姬钰 | 发布时间: 2021-11-02 | 1939 次浏览 | 分享到:


【标委会工作动态】

本月主要工作:在湖北大冶组织召开饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准宣贯会;对GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准进行解读;征求GB/T 20821-2007《液态法白酒》和GB/T 20822-2007《固液法白酒》两项国家标准修改单(征求意见稿)意见;持续开展白酒分析方法检测能力验证工作,验证报告将于近期返回至各实验室;持续推进《白酒质量要求 第3部分:米香型白酒》、《白酒质量要求 第10部分:老白干香型白酒》国家标准修订工作,制定样品测定方案;持续推进《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》标准修订工作,制定样品征集方案;协同推进酱香型白酒、浓香型白酒等分技术委员会的换届工作。

1、TC 358 白酒领域在研标准目录汇总

工作内容:截至2021年10月,白酒标委会在研国家标准计划12项,其中4项国家标准已完成报批,等待发布,4项国家标准已完成工作组组建、《白酒质量要求 第3部分:米香型白酒》《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》《白酒质量要求 第10部分:老白干香型白酒》已召开标准启动工作会议;《 白酒质量要求 第6部分:凤香型白酒》、《白酒质量要求第 5 部分:豉香型白酒》国家标准征集起草工作组成员;其余4项国标将按计划完成起草单位的筹集工作;

2、饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准宣贯会在湖北大冶顺利召开

工作内容:2021年10月22日,由中国酒业协会、全国白酒标准化技术委员会、全国酿酒标准化技术委员会主办,由劲牌有限公司承办的饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准宣贯会在湖北大冶顺利召开。来自科研机构、高校、白酒、啤酒、葡萄酒、配制酒、露酒等不同酒种的委员及相关单位等领导及专家共计150余人参加本次论坛。会议内容包括对GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》、GB/T 15109-2021《白酒工业术语》、《配制酒和露酒质量要求》、GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》、GB 23350-2021 《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(酒类部分)等国家标准进行了详细解读。饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准宣贯会立足新型饮料酒质量标准体系,以推动行业高质量发展为目标,宣贯和解读饮料酒领域新发布国家标准,体现新标准的创造创新、突出优势和重要影响,提升饮料酒行业的标准化发展意识,为行业迈入新阶段引导发展方向。

3、标准解读丨GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准

工作内容:2021年10月22日,秘书处针对近期已发布的GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家强制标准,从修订背景、修订原则、主要技术内容和变化等方面进行全面、详细地解读。该标准的修订有利于行政监管、企业实施、切实解决过度包装问题为目的,与我国的实际情况相结合。该标准实施日期为2023年9月1日,过渡实施期限为2年。

4、征求意见丨《液态法白酒》等两项国家标准第1号修改单(征求意见稿)

工作内容:GB/T 15109-2021《白酒工业术语》和GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准于2021年5月21日发布,2022年6月1日实施。两项国家标准中对液态法白酒、固液法白酒的定义进行了修订,为保持白酒标准体系协调一致,根据行业意见反馈情况,秘书处提出GB/T 20821-2007《液态法白酒》和GB/T 20822-2007《固液法白酒》两项国家标准修改单,拟对相关内容进行调整。请按照附件格式填写意见反馈表,于2021年12月11日前以邮件方式反馈至秘书处。

5、持续开展白酒分析方法检测能力验证工作

工作内容:秘书处根据参与实验室比对检测能力测试的各实验室结果反馈情况,进行分析,将于近期将验证报告返回至各实验室。

6、持续推进《白酒质量要求 第3部分:米香型白酒》、《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》、《白酒质量要求 第10部分:老白干香型白酒》国家标准修订工作

工作内容:根据《国家标准化管理委员会关于下达2020年第四批推荐性国家标准计划的通知》(国标委发〔2020〕53号),3项国家标准列入修订计划,并召开了标准启动会议,秘书处将根据标准修订原则和方向继续推进工作,其中《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》 将联合分技术委员会开展酱香型白酒样品征集工作。《白酒质量要求 第3部分:米香型白酒》、《白酒质量要求 第10部分:老白干香型白酒》两项标准于本月制定了测样方案,下一步将按计划有序开展样品测定工作;

7、合规小助手上线--自助式咨询机器人系统查询

工作内容:酒类、罐头、发酵等领域标签标注、原辅料属性定位、产品定义分类等常见的合规性问题,可以通过标准合规问题自助式咨询机器人系统查询。合规小助手自上线以来不断丰富语料库,为业界人士提供酒类、罐头、发酵等领域标签标注、原辅料属性定位、产品定义分类等常见合规性问题,现有标准类语料1129条,白酒标签团标咨询类语料107条,并在持续更新维护中,以便更好的为业界人士答疑解惑。 


【政策动态】

1. 商务部关于印发《“十四五”利用外资发展规划》的通知

摘要: 提出主要目标:“十四五”时期,利用外资规模位居世界前列,利用外资大国地位稳固,利用外资结构持续优化,与对外投资、对外贸易、促进消费的联动作用进一步加强,为促进国内经济大循环、联接国内国际双循环发挥更加积极作用。

2. 中共中央 国务院印发《国家标准化发展纲要》

摘要:到2025年,实现标准供给由政府主导向政府与市场并重转变,标准运用由产业与贸易为主向经济社会全域转变,标准化工作由国内驱动向国内国际相互促进转变,标准化发展由数量规模型向质量效益型转变。标准化更加有效推动国家综合竞争力提升,促进经济社会高质量发展,在构建新发展格局中发挥更大作用。

3. 公开征求《食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》(征求意见稿)意见

摘要:食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》等34项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函,其中《食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》位列其中,请于2021年11月20日前登录食品安全国家标准管理信息系统(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo)在线提交反馈意见


【监督动态】

1、山东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告2021年第55期(总第327期)

摘要:梁山金万家超市销售的标称为山东梁山第一酒厂生产的水泊梁山白酒,酒精度不符合产品标签标示要求,检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院;五莲县高伟百年御泉老酒坊销售的标称为济南御泉酿酒有限公司生产的囍酒(浓香型白酒),酒精度不符合产品标签标示要求,检验机构为日照市市场监管检验检测中心。。

2、贵州省市场监管局关于16批次食品抽检不合格情况的通告(2021年第43期)

摘要:贵阳云岩佰惠万家食品店销售的、标称贵州省国霸酒业有限公司生产的二锅头酒(北京风味),其中酒精度不符合产品标签标示要求。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

3、内蒙古自治区市场监督管理局关于1191批次食品抽检情况的通告

摘要:锡林郭勒盟正蓝旗上都镇阳光超市第三连锁店销售的、宁城县宁河源酒业有限公司生产的金马杆闷倒驴(60%vol)(生产日期2014/6/25),酒精度不符合产品明示标准规定。检验机构为内蒙古自治区产品质量检验研究院。