关于筹建《发酵工业用营养物质通用技术规范》、
2022-08-04
关于筹建《甘油(发酵法)》和《工业薯类淀粉》
2022-08-03
关于筹建《乳酸菌制品》、《食品降解发酵剂》和
关于筹建《L-天门冬氨酸》和《氢化淀粉水解物
关于筹建《茶叶茶氨酸》、《食用动物血蛋白肽》
关于筹建《淡水鱼蛋白肽》行业标准起草工作组的
2022-07-22
关于筹建《什锦蔬菜罐头》《蛋类罐头》及《热带
联系管理员:
QQ:41668577;电话:010-53218288转6660
关于征求《果泥罐头》行业标准(征求意见稿)意见的通
关于征求《烈性酒质量要求 第2部分:白兰地》国家标
2022-07-11
关于征求《无麸质食品》行业标准(征求意见稿)意见的
2022-07-06
标准立项|国标委下达工业发酵领域9项推荐性国家标准
2022-06-27
关于征求《酵母产品质量要求 第1部分:食品加工用酵
2022-06-22
关于征求《爪式旋开盖质量通则》等四项国家标准(征求
日本:拟修订特定保健用食品标签标准
2022-06-30
美国FDA:行业指南:婴儿配方奶粉执
爱沙尼亚:拟修订特殊食品的成分和质量
澳新FSANZ:拟批准在婴儿配方食品
美国制订2022年婴儿配方奶粉法案
美国FDA:启动新的膳食补充剂教育计
汇总 | 现行有效的婴幼儿配方乳粉相关法规
汇总|| 现行有效|特殊医学用途配方食品相
解读:隐藏在婴儿奶粉中——克罗诺杆菌的危害
2022-06-29
解读|关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签
2021-12-29
解读|《食品安全国家标准 预包装食品营养标
2021-10-14
QB/T 5334-2018 《红曲酒》
2019-08-08
[SC2委员通讯] 全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC
2022-07-18
[TC466委员通讯] 全国特殊食品标准化技术委员会(SAC/TC466) 委员通讯
[SC5委员通讯] 全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/T
2022-06-28
[SC2标委会活动] 关于筹建《什锦蔬菜罐头》《蛋类罐头》及《热带、亚热带水果
[SC2标委会活动] 关于召开全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会第五
2022-03-01
[SC2标委会活动] 【标准宣贯】《罐藏食品热穿透测试规程》和《食品热力杀菌设
2021-09-17
中国食品发酵工业研究院“食品标准法规信息服务平台”依托全国食品发酵标准化中心及其所承担的食品领域7个标准化技术委员会秘书处...
技术交流QQ群:
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实验室
中国食品发酵工业研究院食品包装材料实验室
2019-08-13
我中心包装材料实验室成立于2016年,以国际薄壁金属容器技术委员会(ISO/TC 52)及全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC 64/SC2)秘书处为依托,致力于食品接触材料尤其是金属包装材料的真实性评价、研究及标准制定工作,现配置一系列包装材料分析检测设备,目前正在建设过程中。
中国食品发酵工业研究院核磁共振食品分析实验室
中国食品发酵工业研究院核磁共振食品分析实验室,致力于食品真实性技术的研究与应用,利用中心平台优势,逐步建立食品中多种目标成分核磁共振多谱的高通量无损、快速定性识别以及定量分析检测技术和方法;开展食品混合体系中未知组分定型和定量分析;构建我国主要食品核磁共振指纹图谱数据库,搭建核磁共振在食品真实性技术应用的基础平台。
中国食品发酵工业研究院稳定同位素食品分析实验室
2017-03-15
中国食品发酵工业研究院稳定同位素食品分析实验室,成立于2010年。作为食品行业的第一个稳定同位素实验室,我们将深入开展同位素在食品安全和食品真实性领域的应用技术,研究制定食品领域质量和安全技术标准
科研项目
欧盟地平线2020计划“OLEUM”项目介绍
欧盟框架七Food Integrity项目介绍
“国家重点研发计划-中欧政府间国际科技创新合作项目启动会”在金胜集团隆重召开
2017-03-27
芝麻香型白酒技术研发项目通过鉴定
4个项目获得2013年度国家自然科学基金资助
食品药品监管总局办公厅关于组织申报国家科技计划(973计划、863计划、支撑计划