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根据工信部印发的2018年第一批行业标准制修订和外文版项目计划通知工信厅科[2018]3号,工业发酵领域2项行业标准(磷脂酰丝氨酸、叶黄素酯、)饮料酒领域3项行业标准(发酵型果酒通用技术要求、猕猴桃酒、山楂酒、)罐头领域4项行业标准(肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法、鱼类罐头中金枪鱼品种鉴别方法、腐乳罐头、水果冻罐头)已正式立项。
工业和信息化部办公厅关于印发2018年第一批行业标准制修订和外文版项目计划的通知 工信厅科[2018]3号
有关单位:
根据工业和通信业行业标准制修订工作的总体安排,我部编制完成了2018年第一批行业标准制修订和外文版项目计划。现印发给你们,请认真组织落实。具体要求如下:
一、标准起草单位要注意做好标准制定与技术创新、试验验证、知识产权处置、产业化推进、应用推广的统筹协调。
二、标准化技术归口单位、技术组织、有关行业协会(联合会)、集团公司(企业)等主管单位要尽早安排,将文件及时转发至主要起草单位,并做好标准意见征求和技术审查等工作,把好技术审查关。
三、部机关相关司局、地方相关行业主管部门应做好行业标准制修订、外文版研制过程的管理工作,确保标准的质量和水平。
四、在计划的执行过程中,如需对标准项目进行调整,按有关规定办理。
附件:工业和信息化部2018年第一批行业标准制修订和外文版项目计划
食品相关标准计划清单
序号 |
计划号 |
领域 |
项目名称 |
性质 |
制修 |
代替标准 |
完成 |
主管部门 |
技术委员会或 |
主要起草单位 |
1. |
食品工业-工业发酵 |
磷脂酰丝氨酸 |
推荐 |
制定 |
|
2019 |
消费品工业司 |
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会 |
南通励成生物工程有限公司、中国食品发酵工业研究院、江南大学、陕西源邦生物技术有限公司等 |
|
2. |
特殊膳食 |
叶黄素酯 |
推荐 |
制定 |
|
2019 |
消费品工业司 |
全国特殊膳食标准化技术委员会 |
中国食品发酵工业研究院、晨光生物科技集团股份有限公司、开鲁县昶辉生物技术有限责任公司、西安岳达生物科技股份有限公司、巴斯夫(中国)有限公司等 |
|
3. |
酿酒 |
发酵型果酒通用技术要求 |
推荐 |
制定 |
|
2019 |
消费品工业司 |
全国酿酒标准化技术委员会 |
中国农村技术开发中心、西北农林科技大学葡萄酒学院、中国食品发酵工业研究院、中国酒业协会等 |
|
4. |
食品工业-罐头 |
肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法 |
推荐 |
制定 |
|
2019 |
消费品工业司 |
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会 |
中国食品发酵工业研究院、上海梅林正广和股份有限公司、四川美宁食品有限公司等 |
|
5. |
食品工业-罐头 |
鱼类罐头中金枪鱼品种鉴别方法 |
推荐 |
制定 |
|
2019 |
消费品工业司 |
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会 |
中国食品发酵工业研究院、厦门市产品质量监督检验院、中国罐头工业协会等 |
|
6. |
酿酒 |
猕猴桃酒 |
推荐 |
修订 |
QB/T 2027-94 |
2019 |
消费品工业司 |
全国酿酒标准化技术委员会 |
中国食品发酵工业研究院、中博绿色科技股份有限公司等 |
|
7. |
酿酒 |
山楂酒 |
推荐 |
修订 |
QB/T 1983-94 |
2019 |
消费品工业司 |
全国酿酒标准化技术委员会 |
中国食品发酵工业研究院、山东皇尊庄园山楂酒有限公司等 |
|
8. |
食品工业-罐头 |
腐乳罐头 |
推荐 |
制定 |
|
2019 |
消费品工业司 |
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会 |
杭州富阳富春江罐头食品有限公司、中国食品发酵工业研究院 |
|
9. |
食品工业-罐头 |
水果冻罐头 |
推荐 |
制定 |
|
2019 |
消费品工业司 |
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会 |
山东天同食品有限公司、中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会 |
工业和信息化部办公厅
2018年1月5日
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