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第三届全国白酒标准化技术委员会 委员通讯 2021年第7月(总第130期)
来源:全国白酒标准化技术委员会 | 作者:姬钰 | 发布时间: 2021-07-28 | 488 次浏览 | 分享到:

【标委会工作动态】

本月新下达《白酒质量要求 第7部分:特香型白酒》、《白酒质量要求 第6部分:凤香型白酒》、《白酒质量要求 第5部分:豉香型白酒》、《白酒质量要求 第15部分:小曲固态法白酒》4项国家标准修订计划;秘书处持续推进《白酒质量要求 第3部分:米香型白酒》、《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》、《白酒质量要求 第10部分:老白干香型白酒》国家标准修订工作,并分别联合米香型白酒、酱香型白酒、老白干香型白酒分技术委员会秘书处开展标准修订工作研究方案的撰写;完成了《白酒质量要求 第8部分:浓酱兼香型白酒》国家标准修改建议及《白酒质量安全追溯体系规范》行业标准(报批稿)的报送工作;

1TC 358 白酒领域在研标准目录汇总

工作内容:本月下达4项国家标准修订计划,截至2021年7月,白酒标委会在研国家标准计划12项,其中4项国家标准已完成报批,等待发布,4项国家标准已完成工作组组建。目前,《白酒质量要求 第3部分:米香型白酒》《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》《白酒质量要求 第10部分:老白干香型白酒》已召开标准启动工作会议, 1项国标拟定于7月份召开启动会议。其余4项国标将按计划完成起草单位的筹集工作。

2标准立项|国标委下达白酒领域4项国家标准修订计划

工作内容:日前,国标委发布《国家标准化管理委员会关于下达2021年推荐性国家标准修订计划及相关标准外文版计划的通知》(国标委发〔2021〕19号),本批计划共计432项国家标准。其中全国白酒标准化技术委员会归口的标准计划有4项,分别为《白酒质量要求 第7部分:特香型白酒》、《白酒质量要求 第6部分:凤香型白酒》、《白酒质量要求 第5部分:豉香型白酒》、《白酒质量要求 第15部分:小曲固态法白酒》。秘书处将按照相关规定,公开征集起草单位,并在标准起草过程中加强与相关单位的协调,广泛征求意见,确保标准质量,按要求完成标准修订任务。

3持续推进《白酒质量要求 第3部分:米香型白酒》、《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》、《白酒质量要求 第10部分:老白干香型白酒》国家标准修订工作

工作内容:根据《国家标准化管理委员会关于下达2020年第四批推荐性国家标准计划的通知》(国标委发〔2020〕53号),3项国家标准列入修订计划,并召开了标准启动会议,秘书处将根据标准修订原则和方向继续推进工作,包括行业调查、征集样品,测定分析数据等;按计划完成标准主要技术工作。

4报送《白酒质量要求 第8部分:浓酱兼香型白酒》国家标准修改建议

工作内容:秘书处根据市场监管总局标准技术管理司2021年4月14日《关于征求《感官分析术语》等6项推荐性国家标准(报批稿)意见的通知》的要求,组织完成了《白酒质量要求 第8部分:浓酱兼香型白酒》国家标准报批稿的征求意见处理工作,并通过全国专业标准化技术委员会工作平台进行投票。符合国家标准报批程序要求,于本月完成修改意见的报送工作。

5报送《白酒质量安全追溯体系规范》行业标准(报批稿)报送材料

工作内容:《白酒质量安全追溯体系规范》正式立项后,于2019年12月成立起草工作组, 2019-2021年期间,起草工作组完成了标准起草,征求意见,审查等相关工作。目前该标准已完成(报批稿)相关材料的整理工作,并将于本月完成报批工作。

6合规小助手上线--自助式咨询机器人系统查询

工作内容:酒类、罐头、发酵等领域标签标注、原辅料属性定位、产品定义分类等常见的合规性问题,可以通过标准合规问题自助式咨询机器人系统查询。

【政策动态】
1国家标准化管理委员会关于公布第一批国家级消费品标准化试点项目集中验收结果的通知

摘要:按照《消费品标准和质量提升规划(2016-2020)》关于开展消费品标准化示范工作的相关要求,国标委组织对第一批共29个国家级消费品标准化试点进行集中验收,经考核评估,确定试点项目验收合格,包括泸州老窖股份有限公司食品级相关产品标准化试点。

2市场监管总局关于印发《2021年度 实施企业标准“领跑者”重点领域》的公告

摘要:近日,为贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《建设高标准市场体系行动方案》和《市场监管总局等八部门关于实施企业标准“领跑者”制度的意见》,市场监管总局会同国务院有关部门,根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》等文件要求,统筹考虑企业标准自我声明公开情况、消费者关注程度、标准对产品和服务质量提升效果,研究制定了《2021年度实施企业标准“领跑者”重点领域》(2021年第22号),并予以公告。其中,食品、酒、饮料及茶生产专用设备被列入“专用设备制造业”中。

3第十一次中德智能制造/工业4.0标准化工作组全会顺利召开

摘要:2021年7月13日,第十一次中德智能制造/工业4.0标准化工作组全体会议以线上、线下相结合的方式召开。会上介绍了《国家智能制造标准体系建设指南(2021版)》和《德国工业4.0标准化路线图(第五版)》编制情况,汇报了数字孪生/管理壳、人工智能应用、数字安全和生命周期管理、信息安全、状态监测和预测性维护、工业网络通信与边缘计算、应用案例七个合作议题一年来取得的最新进展。

4贵州省市场监管局关于征求《关于酒类经营者在显著位置设置不向未成年人售酒标志的公告》意见建议的通知

摘要:7月5日,贵州省市场监督管理局发布《关于酒类经营者在显著位置设置不向未成年人售酒标志的公告征求意见稿》。按照公告要求,贵州省所有酒类经营者应于2021年9月1日前开展自查并整改到位,依法在销售场所显著位置设置“不向未成年人售酒”标志。公告对监督范围做了明确界定——贵州省行政区域内全部酒类经营者。

5关于公示2021年度山东省白酒及其它酒类感官质量评价结果的通知

摘要:7月7日,山东省食品工业协会公示了2021年度山东省白酒及其它酒类感官质量评价结果,涉及酒体设计奖、感官质量奖。

6山东省食品工业协会关于《沂蒙老区馥雅香型白酒》等6项团体标准(征求意见稿)征求意见的通知

摘要:山东省食品工业协会牵头立项制定的《沂蒙老区馥雅香型白酒》等6项团体标准(征求意见稿)(附件1)编制工作已完成。根据《山东省食品工业协会团体标准管理办法》规定,现公开征求意见。

72021年1-5月酒类进口统计分析

摘要:2021年1-5月,进口酒类市场延续自年初以来的回升态势,升速进一步加快:进口量10.8亿升,进口额21.0亿美元,累计量额增幅均较1-4月扩大约10个百分点。

【监督动态】

1江西省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况通告(2021年第25期)

摘要:由江西安石坊酒业有限公司生产销售的安石坊15号老酒,甜蜜素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。

2重庆市市场监督管理局关于1696批次食品安全抽检情况的通告(2021年第34号)

摘要:重庆市铜梁区围龙中心酒厂生产的白酒(原酒),酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

3重庆市市场监督管理局关于1268批次食品安全抽检情况的通告(2021年第33号)

摘要:重庆市铜梁区永年酒厂生产的白酒(原酒),酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

4云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2021年第29期

摘要:元江县佳信购物广场凤凰路店销售的、标称绵竹市五谷坊酒业有限公司委托四川省高水井酒业有限公司生产的老白干酒,酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南云测质量检验有限公司。