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全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会 (SAC/TC64/SC2) 委员通讯 2021年第2期(总第31期)
来源: | 作者:张宇聪、东思源 | 发布时间: 2021-07-27 | 241 次浏览 | 分享到:

一、标准制修订动态

1、国标委下达罐头领域3项、白酒领域4项、酿酒领域4项国家标准计划

摘要:全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会归口的标准计划有3项,分别为《芦笋罐头质量通则》、《梨罐头质量通则》、《开顶金属空罐规格系列》  

 

2、工业和信息化部办公厅关于印发2021年第二批行业标准制修订和外文版项目计划的通知(工信厅科函〔2021〕159号)

摘要:全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会归口的标准计划有5项,分别为《荞头罐头》、《元蹄罐头》、《红焖大头菜罐头》、《猪肉香肠罐头》、《猪肉腊肠罐头》


3、罐头领域2项行业标准正式发布

摘要:由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会归口制定的QB/T 5605-2021 《罐藏食品复合塑料容器用高阻隔性盖膜》及 QB/T5606-2021 《罐藏食品用EVOH高阻隔复合塑料容器通用技术要求》正式发布


4、顺利召开《鲭鱼罐头》CAC国际标准研讨会

摘要:于2021617日在福建省漳州市召开《鲭鱼罐头》CAC国际标准研讨会

 

5、顺利召开《调制菜肴罐头》和《猪蹄罐头》两项行业标准启动会

摘要:于2021618日在福建省漳州市召开两项行业标准启动会工作会议

 

6、顺利召开《燕窝制品》行业标准第三次起草工作会议

摘要:于2021615日召开《燕窝制品》行业标准第三次起草工作会议网络在线会议

 

7、筹建《肉糜类罐头质量通则》国家标准起草工作组

摘要:现面向全行业广泛征集《肉糜类罐头质量通则》国家标准起草工作组,各相关单位可填写“标准起草单位申请表”,加盖公章,返回秘书处

 

8、顺利召开《爪式旋开盖质量通则》等2项国家标准及6项绿色相关团体标准启动会

摘要:于202169~10日在江苏省苏州市召开《爪式旋开盖质量通则》等2项国家标准及6项绿色相关团体标准启动会工作会议

 

9、上报《罐头食品检验规则》等五项行业标准立项
摘要:罐头标委会上报《罐头食品检验规则》、《水果类罐头感官质量评价通则》、《水产类罐头感官质量评价通则》、《山楂罐头》和《草莓罐头》五项轻工行业标准立项材料

 

10、摩洛哥修订食用橄榄和番茄罐头标准

摘要:2021416日,摩洛哥食品安全监管局发布G/SPS/N/MAR/75G/SPS/N/MAR/76号通报,修订食用橄榄和番茄罐头标准


11、永安市竹产业协会关于发布《复水笋干罐头》等3项团体标准的公告

摘要:永安市竹产业协会发布《复水笋干罐头》等3项团体标准


、标委会工作动态

1、“碳中和”“碳达峰”我们在行动 | 铝易拉罐原级再利用行业公益项目正式启动

摘要:为了推动我国铝易拉罐及其生产余料原级再利用产业化体系的建立和政策体系的建立,2021630日由中国食品发酵工业研究院、ISO/TC52薄壁金属容器国际标委会秘书处、SAC/TC397/SC5 食品直接接触金属制品分委会秘书处主办、山东南山铝业股份有限公司与太古可口可乐(中国)有限公司协办的《我国食品行业铝易拉罐原级再利用可行性研究》行业公益项目启动会议在山东烟台召开

 

2、顺利召开《食品商业无菌理论与实践》图书编写研讨会
摘要:于2021622日在福建省厦门市组织召开《食品商业无菌理论与实践》图书编写研讨会

 

3、助力罐头行业高质量发展┃罐头分技术委员会第四届第四次全体委员大会暨罐头领域CAC国际标准研讨会顺利召开
摘要:2021420~22日,全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会第四届第四次全体委员大会暨罐头领域CAC国际标准研讨会在北京飞天大酒店成功举办

 

4、中国罐头工业协会第五届理事会第三次理事长工作会议在广州成功召开

摘要:202148日,中国罐头工业协会第五届理事会第三次理事长工作会议于广州顺利召开。本次理事长工作会议由中国罐头工业协会主办,广州鹰金钱食品集团有限公司承办。会议由中国罐头工业协会刘有千理事长主持


三、市场监督动态

无罐头食品抽检不合格通报。

 

四、国内外市场动态

1、2021年1-5月中国水果罐头出口情况
摘要:20211-5月,中国水果罐头出口总量18.09万吨,总金额2.08亿美元。与上年同期相比,数量下降19%,金额减少18%

 

2、2021年1-4月罐头食品行业运行情况
摘要:生产效益与营收情况,1-4月,全国规模以上罐头食品制造企业营业收入373.2亿元,同比增长13.4%;利润总额19.3亿元,同比增长12.2%


32020年美国进口桃子罐头情况
摘要:据美国海关统计,2020年美国进口桃子罐头总计10.47万吨,金额1.21亿美元,单价1160美元/吨,单价为近10年来最低

4、希腊和中国成为南美洲桃子罐头重要供应国
摘要:最新海关数据显示:2020年,希腊和中国出口至南美洲的桃子罐头总量同比2019年翻了一番,达到5.33万吨,占南美洲桃子罐头进口总量的70%,创历史新高

5、【进出口食品安全】输美低酸罐头及酸化食品注册指南
摘要:
美国是中国低酸罐头及酸化食品出口主要目的国之一不少中国企业由于对美国食品管理法规理解不全面,特别是对美国FDA(食品药品监督管理局)关于低酸罐头及酸化食品注册制度不熟悉,增加了货物由于未按法规要求进行注册而被FDA在口岸扣留的风险