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卫计委发布《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品污染物限量》(GB 2762-2017)2项食品安全国家标准
来源: | 作者:郑淼 | 发布时间: 2017-04-17 | 828 次浏览 | 分享到:
卫计委日前发布2017年 第4号标准公告,根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品污染物限量》(GB 2762-2017)等2项食品安全国家标准正式发布。

标准文本下载链接:
《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)
《食品安全国家标准 食品污染物限量》(GB 2762-2017)


 
GB2761—2017标准与GB2761—2011相比,主要变化如下:
———修改了应用原则;
———增加了葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量要求2.0µg⁄kg;
———增加了特殊医学用途配方食品、辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品中
真菌毒素限量要求;
———删除了表1中酿造酱后括号注解;
———更新了检验方法标准号;
———修改了附录A。


GB2762—2017标准与GB2762—2012相比,主要变化如下:
———删除了稀土限量要求;
———修改了应用原则;
———增加了螺旋藻及其制品中铅限量要求;
———调整了黄花菜中镉限量要求;
———增加了特殊医学用途配方食品、辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品中
污染物限量要求;
———更新了检验方法标准号;
———增加了无机砷限量检验要求的说明;
———修改了附录A。