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加拿大批准使用L-α-甘磷酸胆碱作为食品补充成分
来源:全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会秘书处 | 作者:彭雪菲 | 发布时间: 2023-10-07 | 21001 次浏览 | 分享到:

2023年9月20日,加拿大卫生部发布NOM/ADM SI-006号文件,修订允许使用的补充成分清单,批准使用L-α-甘磷酸胆碱(L-alpha-glycerylphosphorylcholine)作为食品补充成分。

加拿大卫生部得出结论认为,与 L-α-甘油磷酸胆碱(又称 alpha GPC 或 alfoscerate 胆碱)安全性有关的信息支持将其作为补充胆碱来源安全用于补充食品中,前提是使用量不超过之前规定的胆碱最高含量,并且符合其他标签要求。

由于这是加拿大以前未允许使用的一种胆碱来源,加拿大卫生部于 2023 年 4 月 17 日发布了一份建议公告,允许将 L-α-甘油磷酸胆碱用作食品中的补充成分,该公告公开征求公众意见,为期 75 天。该部没有收到针对该通知提交的新科学信息。由于评估结论仍与出版物中所述相同,加拿大卫生部已通过修订下表所示的胆碱条目,允许将 L-α-甘油磷酸胆碱作为补充食品中的补充胆碱来源,列入《允许添加成分清单》。


详情参见原文:

https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-modification-list-ingredients-l-alpha-glycerylphosphorylcholine-supplemented-foods/document.html