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全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC64/SC5)委员通讯2022年第4期(总第16期)
来源:全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会秘书处 | 作者:彭雪菲 刘明 | 发布时间: 2022-12-29 | 1310 次浏览 | 分享到:


【标准制修订工作动态】

1.全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会三届五次全体委员大会顺利召开


2.TC 64/SC 5工业发酵领域在编标准目录汇总

 

3.关于筹建《有机酸质量要求 第1部分:柠檬酸》推荐性国家标准及其外文版起草工作组及征集相关资料的通知

 

4.关于筹建《酶制剂质量要求 第3部分:α-淀粉酶制剂》和《酶制剂质量要求 第4部分:固定化葡萄糖异构酶制剂》推荐性国家标准及其外文版起草工作组及征集相关资料的通知

 

5.关于筹建《淀粉糖质量要求 第1部分:食用葡萄糖》、《淀粉糖质量要求 第5部分:麦芽糖》和《淀粉糖质量要求 第7部分:海藻糖》三项推荐性国家标准及其外文版起草工作组及征集相关资料的通知

 

6.关于筹建《低聚糖质量要求 第4部分:低聚异麦芽糖》推荐性国家标准及其外文版起草工作组及征集相关资料的通知

 

7.关于筹建《茶叶茶氨酸》、《食用动物血蛋白肽》和《富铬酵母中三价铬和六价铬的测定》等三项行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

 

8.关于筹建《L-天门冬氨酸》和《氢化淀粉水解物》两项行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

 

9.关于筹建《乳酸菌制品》、《食品降解发酵剂》和《衣康酸》等三项行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

 

【政策动态】

1.市场监管总局关于公开征集2023年第一批食品补充检验方法和食品快速检测方法的公告

摘要:为打击食品非法添加、掺杂掺假行为,排查食品安全风险隐患,强化食品安全监管技术支撑,现公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法。


【市场监管】

1.市场监管总局关于11批次食品抽检不合格情况的通告〔2022年 第26号〕

摘要:食糖、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、水产制品、调味品和婴幼儿配方食品等8大类食品11批次样品不合格。发现的主要问题是,微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等

 

2.市场监管总局关于2022年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告〔2022年 第23号〕

摘要:2022年第三季度,全国市场监管部门坚持以问题为导向,完成食品安全监督抽检2189518批次,依据有关食品安全国家标准等进行检验,发现不合格样品64054批次,监督抽检不合格率为2.93%,较2021年同期上升0.34个百分点。

 

【前沿动态】
1.欧盟批准冻干牛樟芝菌丝体作为新型食品投放市场

摘要: 据欧盟官方公报消息,2022年12月22日,欧盟委员会发布法规(EU)2022/2535号条例,根据欧洲议会和理事会法规(EC) No 2015/2283,批准冻干牛樟芝菌丝体(freeze-dried powder form of Antrodia camphorata mycelia)作为新型食品投放市场,并修订欧盟委员会实施条例(EU)2017/2470的附件。

 

2.澳新批准2ʹ-FL与低聚半乳糖和菊糖型果聚糖在婴儿配方食品中结合使用

摘要:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2022年12月19日,澳新食品标准局发布223-22号通知,其中批准A1251号申请,允许2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)与低聚半乳糖和菊糖型果聚糖在婴儿配方食品中结合使用。

 

3.阿根廷修订食品和饮料中酶的有关标准

摘要:2022年12月1日,阿根廷农业、畜牧业和渔业秘书处和卫生质量秘书处发布第12/2022号联合决议,修订《阿根廷食品法典》中关于食品和饮料中酶的有关标准。

 

4.澳大利亚发布2项食品标准法典修正案

摘要:2022年11月4日,澳新食品标准局发布219-22号通告,修订澳新食品法典。其中包括批准将植物甾醇、植物甾烷醇或其酯类作为新型食品成分添加到植物蛋白替代饮料产品中。