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欧盟批准冻干牛樟芝菌丝体作为新型食品投放市场
来源:全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会秘书处 | 作者:彭雪菲 | 发布时间: 2022-12-29 | 11245 次浏览 | 分享到:
  • 据欧盟官方公报消息,2022年12月22日,欧盟委员会发布法规(EU)2022/2535号条例,根据欧洲议会和理事会法规(EC) No 2015/2283,批准冻干牛樟芝菌丝体(freeze-dried powder form of Antrodia camphorata mycelia)作为新型食品投放市场,并修订欧盟委员会实施条例(EU)2017/2470的附件。

  • 应欧盟委员会的要求,欧洲食品安全局营养、新食品和食品过敏原专家组(NDA)被要求根据(欧盟)2015/2283号法规,就樟芝冻干菌丝作为新食品(NF)发表意见。该NF是从牛樟芝真菌固体培养后的组织培养物中生产的。申请人打算在食品补充剂中销售该NF,最大剂量为每天990 mg。目标人群是普通人群。牛樟芝主要由碳水化合物、蛋白质和脂肪组成,并含有大量的成分,如β-葡聚糖、Antroquinonol和三萜类物质。考虑到牛樟芝的成分和拟议的使用条件,食用牛樟芝在营养方面没有任何不利因素。对牛樟芝的遗传毒性不存在任何担忧。根据对牛樟芝进行的90天重复剂量毒性研究和生殖发育毒性研究,专家组得出的安全水平为每天16.5 mg/kg bw。专家小组的结论是,对于14岁及以上的人来说,冻干牛樟芝菌丝体在建议的使用水平上是安全的。

  • 法规批准详情参见:https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv%3AOJ.L_.2022.328.01.0091.01.ENG&toc=OJ%3AL%3A2022%3A328%3ATOC

  • 欧盟安全性评估报告参见:https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/7380