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全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC64/SC5)委员通讯2022年第3期(总第15期)
来源:全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会秘书处 | 作者:彭雪菲 刘明 | 发布时间: 2022-10-14 | 375 次浏览 | 分享到:

【标准制修订工作动态】
1.TC 64/SC 5工业发酵领域在编标准目录汇总

2.关于征求《低聚半乳糖》行业标准(征求意见稿)意见的通知

3.关于征求《透明质酸钠》行业标准(征求意见稿)意见的通知

4.关于征求《N-乙酰神经氨酸》行业标准(征求意见稿)意见的通知

5.关于筹建《茶叶茶氨酸》、《食用动物血蛋白肽》和《富铬酵母中三价铬和六价铬的测定》等三项行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

6.关于筹建《L-天门冬氨酸》和《氢化淀粉水解物》两项行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

7.关于筹建《乳酸菌制品》、《食品降解发酵剂》和《衣康酸》等三项行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

  

【政策动态】

1.国家卫生健康委关于印发食品安全标准与监测评估“十四五”规划的通知(国卫食品发〔2022〕28号)

摘要:为贯彻《中华人民共和国食品安全法》,落实推进健康中国建设和实施食品安全战略整体要求,卫健委组织制定了《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》。

2.关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告(2022年 第4号)

摘要:根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定,为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理,审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整的,设置2年过渡期。

3.国家卫生健康委员会关于乳糖酶等7种“三新食品”的公告(2022年 第5号)

摘要:根据《中华人民共和国食品安全法》规定,审评机构组织专家对乳糖酶等3种食品添加剂新品种和2-(5-氯-2H-苯三唑-2-基)-6-(1,1-二甲基乙基)-4-甲基苯酚等4种食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。

4.国家卫生健康委办公厅关于公开征集2023年度食品安全国家标准立项建议的通知

摘要:根据食品安全法及其实施条例,为做好食品安全国家标准制定、修订工作,现公开征集2023年度食品安全国家标准立项建议。食品安全国家标准立项建议征集系统全年对外开放,各单位、组织或个人可根据工作需要随时提交立项建议,供年度食品安全国家标准制定、修订工作参考。其中,2023年度立项建议的收集截止日期为2022年10月25日。

5.国家卫生健康委发布36项新食品安全国家标准

摘要:根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2022年第3号公告,发布36项新食品安全国家标准和3项修改单。主要包括:《食品中污染物限量》(GB 2762-2022)1项污染物标准、《饮料》(GB 7101-2022)等3项食品产品标准、《洗涤剂》(GB 14930.1-2022)等3项食品相关产品标准、《食品添加剂 丁香酚》(GB 1886.129-2022)等11项食品添加剂质量规格标准、《食品营养强化剂 二十二碳六烯酸油脂(金枪鱼油)》(GB 1903.26-2022)等9项食品营养强化剂质量规格标准、《食品中二氧化硫的测定》(GB 5009.34-2022)等9项检验方法标准,以及《食品添加剂 蜂蜡》(GB 1886.87-2015)第1号修改单等3项食品添加剂质量规格修改单。

 

【相关解读】

1.《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》解读

摘要:国家卫生健康委印发的《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》,从起草背景和主要内容方面进行解读。

2.解读关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告(2022年第4号)

摘要:从工作背景、需要说明的问题和更新的具体内容三个方面进行解读。

3.解读《关于乳糖酶等7种“三新食品”的公告》(2022年第5号)

摘要:食品添加剂新品种包括乳糖酶、番茄红、胭脂虫红;食品相关产品新品种包括2-(5-氯-2H-苯三唑-2-基)-6-(1,1-二甲基乙基)-4-甲基苯酚、1,6-二异氰酸根合己烷与α-甲基-ω-羟基-聚(氧-1,2-乙二基)的聚合物、4-苯二甲酸与1,3-苯二甲酸、2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇、1,4-环己烷二甲醇、2-甲基-1,3-丙二醇和己二酸的聚合物和聚[亚氨基-1,4-丁烷二基亚氨基(1,10-二氧代-1,10-癸烷二基)]。

 

【前沿动态】
1.澳新发布《食品标准法典》第209号修正案

摘要:2022年7月15日,澳新食品标准局(FSANZ)发布了关于澳新食品标准法典第209号修正案的官方公报。

2.日本发布《食品添加剂公定书(第九版增补2)》

摘要:7月12日,日本厚生劳动省发布药生食基发0712第2号公告称,现发布《食品添加剂公定书(第九版增补2)》

3.韩国发布《健康功能食品法典》部分修改征求意见稿

摘要:韩国发布《健康功能食品法典》部分修改征求意见稿, 修改螺旋藻等7种功能性原料的规格等

4.加拿大拟批准使用磷脂酰丝氨酸作为食品补充成分

摘要:加拿大卫生部就批准使用磷脂酰丝氨酸作为食品补充成分征求意见。

5.美国FDA批准β-烟酰胺单核苷酸(β-NMN)可以作为膳食补充剂原料成分使用

摘要:美国食品药品监督管理局(FDA)官网公开了尚科生物医药(上海)有限公司提交的β-烟酰胺单核苷酸(β-NMN)的新膳食成分(NDI)原始通知以及FDA确认函,确认其NMN原料成功通过NDI审批。