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全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC64/SC5) 委员通讯 2021年第2期(总第10期)
来源: | 作者:彭雪菲 | 发布时间: 2021-07-21 | 853 次浏览 | 分享到:

【标准制修订工作动态】


1.TC 64/SC 5工业发酵领域在编标准目录汇总

 

2.关于筹建《透明质酸钠》行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

 

3.关于筹建《凝结芽孢杆菌检验方法》行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

 

4.关于筹建《N-乙酰神经氨酸》行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

 

5.关于筹建《纳豆及其制品通用技术要求》和《食品中纳豆激酶活力测定方法》行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

 

6.关于征求《酶制剂质量要求第1部分:蛋白酶制剂》国家标准(征求意见稿)意见的通知

 

7.关于筹建《纤维素酶制剂》行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

 

8.关于筹建《QB/T1803 工业用酶制剂通用试验方法》和《QB/T1804 工业用酶制剂通用检验规则和标志、包装、运输、贮存》行业标准起草工作组及征集相关资料的通知

 


【政策动态】


1.关于β-1,3/α-1,3-葡聚糖等6种“三新食品”的公告

   摘要:新食品原料4项,包括β-1,3/α-1,3-葡聚糖、二氢槲皮素、鼠李糖乳杆菌MP108、拟微球藻(Nannochloropsis gaditana),食品添加剂新品种2项,包括蛋白酶和磷酸肌醇磷脂酶C。


2.市场监管总局关于印发《全国重点工业产品质量安全监管目录(2021年版)》的通知

   摘要:为进一步提高工业产品质量安全监管的针对性和有效性,市场监管总局组织制定了《全国重点工业产品质量安全监管目录(2021年版)》


3.市场监管总局关于印发2021年立法工作计划的通知

 

4.市场监管总局关于印发《国家标准样品管理办法》的通知



【监督动态】


1.市场监管总局关于2020年市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告

   摘要:2020年,全国市场监管部门完成食品安全监督抽检6387366批次,依据有关食品安全国家标准检验,检出不合格样品147721批次,总体不合格率为2.31%。其中,第四季度抽检不合格率为2.46%。

 

2.市场监管总局关于22批次食品抽检不合格情况的通告

 

3.市场监管总局关于19批次食品抽检不合格情况的通告

 


【相关解读】


1.解读《关于β-1,3/α-1,3-葡聚糖等6种“三新食品”的公告》(2021年第5号)

  摘要:新食品原料4项,包括β-1,3/α-1,3-葡聚糖、二氢槲皮素、鼠李糖乳杆菌MP108、拟微球藻(Nannochloropsis gaditana),食品添加剂新品种2项,包括蛋白酶和磷酸肌醇磷脂酶C。


2.海报|市场监管总局发布《全国重点工业产品质量安全监管目录(2021年版)》

 

3.一图读懂|市场监管总局公布2021年立法工作计划

 


【前沿动态】

1.欧盟评估一种异麦芽糖合酶的安全性

 

2.欧盟修订低聚半乳糖作为新型食品的使用条件和标签要求


3.欧盟评估哺乳羔羊和山羊皱胃中凝乳酶和胃蛋白酶的安全性

 

4.澳大利亚修订澳新食品法典

 

5.加拿大拟修订果汁和果肉饮料中总砷的最高含量