各有关单位：

2021年3月11日，国家标准化管理委员会发布“2021年第3号中国国家标准公告”，GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》国家标准正式发布，本标准代替GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》,实施日期为2022年4月1日。

为进一步做好《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》国家标准释义与宣贯实施工作以及交流白酒质量安全与智能酿造最新研究进展情况，全国白酒标准化技术委员会秘书处联合浓香型白酒分技术委员会秘书处在四川省成都市召开《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》等国家标准宣贯培训会议，请参会人员安排好工作，届时参加会议。

现将相关事宜通知如下：

一、       会议时间、地点

1、报到时间：2021年5月13日13:00-17:00

2、报到地点：成都望江宾馆五福楼

（四川省成都市锦江区下沙河铺街42号成都望江宾馆）

3、会议时间：2021年5月14日-15日，会期两天

4、会议地点：成都望江宾馆五福楼2F聚英厅

二、       会议主要内容

1、《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》国家标准宣贯；

2、白酒领域质量标准体系建设工作进展；

3、白酒标签标注合规问题分析与交流；

4、白酒质量与食品安全标准最新研究进展；

5、白酒食品安全最新检测技术研究进展；

6、新型快速检测设备与技术在酒类行业中的应用；

7、白酒风味物质最新检测技术研究进展；

8、白酒酿造数字化智能决策协同平台建设。

三、       报名方式

请参会人员于2021年5月8日前，通过扫描下方二维码或登陆填报链接提交基本参会信息。会议期间住宿紧张，为方便安排，请按约定时间返回。

填报链接：https://www.wjx.top/vj/wH7Ud0y.aspx

※请参会人员提前扫码报名，不接受现场临时报名。

四、       会务安排

会议费2000元/人，用于会场租赁、专家授课、学习资料等费用。食宿费、交通费自理。

请于2021年5月8日前将会议费汇至以下账户：

账户名称	中国食品发酵工业研究院有限公司
开户银行	中国农业银行北京展览中心支行
银行账号	11044301040001596

本次开票内容统一为会议费。

※汇款时请附言：国家标准宣贯培训会

※5月8日前汇款的参会人员，会议期间可领取发票，其余将在会后统一安排邮寄。

五、       联系方式

秘书处联系方式

联系人：孟镇、高红波、姬钰

联系电话：010-53218329、010-53218288-6655

邮箱：tc358@scff.org.cn

浓香型分委会秘书处

联系人：钟真全    联系电话：13890944003

邮箱：tc358sc2sina.com

全国白酒标准化技术委员会   全国白酒标准化技术委员会

浓香型白酒分技术委员会

2021年4月28日