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澳新拟批准一种β-淀粉酶作为加工助剂以及5'三磷酸腺苷作为营养物质
来源: | 作者:曹梦思 | 发布时间: 2020-10-30 | 387 次浏览 | 分享到:

据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2020728日,澳新食品标准局发布129-20号通知,其中A1204A1205号申请,分别申请一种β-淀粉酶(Beta-amylase )作为加工助剂以及5'三磷酸腺苷(Adenosine 5 Triphosphate )作为营养物质。

据通知,该β-淀粉酶是从可食用植物大豆中分离的生物物质,用于淀粉加工和麦芽糖糖浆的生产中。5'三磷酸腺苷作为营养物质用于配制的补充运动食品中。